오늘은 브라질 너트 효능과 부작용 하루 섭취량 알아볼까 합니다. 최근 사차인치, 귀리 등 슈퍼푸드가 주목을 받고 있습니다.
그중에서도 ‘셀레늄의 제왕이라 불리며 최근 가장 떠오르는 슈퍼푸드, 브라질너트에 대해 지금부터 자세하게 살펴보겠습니다.
브라질너트란?
주로 브라질, 페루, 볼리비아 등 아마존 북부 지역에서 생산되는 브라질너트는 ‘아마존 열대 우림의 선물'이라 불릴 정도로 영양이 풍부합니다. 420여 일 동안 자란 열매에서 20알 정도 채취가 가능하며 한 알의 무게는 5g 정도 하는 매우 귀한 씨앗입니다.
브라질너트는 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 떨어지는데요. 하지만 오메가3를 비롯한 불포화지방산과 필수 아미노산 10종, 각종 미네랄뿐 아니라 항산화 성분인 셀레늄의 함량이 풍부해 최근 전 세계적으로가장 주목을 받는 슈퍼푸드입니다.
브라질너트 효능
1. 셀레늄 섭취
브라질너트가 최근 관심을 많이 받게 된 이유는 다름 아닌 ‘셀레늄’때문인데요! 셀레늄이란 세계보건기구(WHO)가 선정한 필수 영양소 중 하나입니다. 칼슘과 철분 같은 무기질 영양소로 우리 몸에 미량이지만 꼭 필요한 영양소입니다.
그러나 체내에서 합성되지 않아 식품을 통해 섭취해야 합니다. 이러한 셀레늄이 브라질너트에 많이 함량 되어 있는데요. 브라질너트 한 알에 들어가 있는 셀레늄의 양은 굴의 24.9배, 참치의 21.1배로 풍부해, 미국 농무부가 선정한 셀레늄 함량 1위 제품으로 선정됐습니다.
2. 체내 활성산소 제거로 항암 효과
활성산소란 호흡 과정에서 체내로 들어온 산소가 대사 되는 과정에서 생성되는 물질로, 세포막을 손상시키고 우리 몸이 자연적으로 회복되는 것을 방해합니다. 셀레늄은 체내 항산화 역할을 하는 '글루타티온 과산화효소'의 주성분으로, 활성산소를 줄여줄 뿐 아니라 항암 작용과 각종 질병 예방을 해줍니다.
3. 면역력 강화
브라질너트에 함유된 셀레늄과 오메가3는 신진대사 및 혈액순환을 개선하고 외부의 바이러스나 세균 등에 대항할 수 있는 면역력을 강화해줍니다.
4. 노화방지 및 피부개선
브라질너트에는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 몸 속 활성산소로부터 점막과 세포막을 보호하여 피부를 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다. 또한 강력한 항산화제 성분이 다량으로 들어있어 노화 예방에도 좋습니다.
5. 혈관질환 개선
브라질너트에 들어있는 셀레늄 성분이 효소의 활동을 도와 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을억제하고 혈관을 보호하는 역할을 합니다. 따라서 심장병, 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환의 개선에 도움이 됩니다.
6. 갑상선과 전립선 건강에 도움
브라질너트에 있는 풍부한 셀레늄이 갑상선의 원활한 분비를 도와주는 작용을 해 갑상선 건강 증진 효과가 뛰어납니다. 또한 셀레늄 외에도 아연 등의 무기질 성분들이 남성의 생식 기능을 개선하고, 전립선을 건강하게 하는데 탁월한 효능이 있습니다.
브라질너트 하루 섭취량
셀레늄의 1일 섭취 권장량은 성인 기준 50-200㎍(마이크로그램)으로, 하루에 브라질너트 1~2개만 섭취해도 충분합니다.
브라질너트 부작용
브라질너트를 과다 섭취할 경우, 셀레늄 중독 증상인 복통, 구토, 설사, 피로감, 탈모 등이 나타날 수 있습니다. 그 외에도 방사성 원소인 라듐 함량도 높기 때문에 하루 섭취량 1~2개를 지키면서 섭취하시는 것이 가장 바람직합니다. 적은 양으로도 우리의 몸을 건강하게 해주는 브라질너트! 하루 1~2개만 꾸준히 섭취해 몸도 마음도 건강해지세요.
이번 시간에는 브라질너트 효능 및 먹는법, 부작용까지 모두 살펴봤는데요. 다음 시간에도 유용한 건강정보로 돌아오도록 하겠습니다.
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